我們協助客戶 鼎盛私廚(鐘村店) 在星級表現下滑後,啟動針對性的大眾點評口碑優化及平台營運策略。餐廳位於廣州番禺鐘村,主打私廚粵菜,人均消費約人民幣192元。透過改善顧客評價累積、優化平台內容及提升門店整體質量分,品牌在暑假檔期成功完成口碑翻身:評分由3.9星升至4.5星,ROS質量分由65提升至90,平台權重顯著增加。餐廳於廣州粵菜星級排名亦由前7%進一步躍升至前5%。近30日新增評價由73條增至80條,反映食客互動及正面口碑持續改善。此案例證明,只要策略到位,星級下滑的餐廳亦可在短時間內重建信任、提升曝光,並重新帶動客流。